Brocha Redonda de Repostería 2.54 cm con Mango de Madera – Winco WFB-10R
Brocha Redonda de Repostería 2.54 cm con Mango de Madera – Winco WFB-10R
DESCRIPCIÓN:
Brocha redonda de 1" (2.54 cm) de diámetro, diseñada para tareas de barnizado, glaseado y aplicación precisa de líquidos en cocinas profesionales.
Fabricada con cerdas naturales de pelo de jabalí, mango de madera y férula plástica resistente a la humedad.
Ideal para panaderías, reposterías, caterings y estaciones de producción en frío.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
▪ Diámetro útil: 2.54 cm / 1"
▪ Material de cerdas: Pelo de jabalí natural
▪ Material de mango: Madera sólida
▪ Férula: Plástica, resistente a humedad y deformación
▪ Longitud total: 30.8 cm / 12.13"
▪ Ancho total: 2.54 cm / 1.0"
▪ Altura total: 2.54 cm / 1.0"
▪ Peso unitario: 0.19 lb / 86 g
▪ País de fabricación: no especificado
▪ Presentación: unidad individual
▪ Empaque por caja: 144 unidades
▪ Peso por caja: 6.53 kg / 14.4 lb
▪ Dimensiones de caja: 39.5 cm largo × 33.0 cm ancho × 23.5 cm alto
▪ Volumen de caja: 0.03 m³
▪ Código UPC: no especificado
APLICACIONES:
✔️ Aplicación precisa de glaseados, mantequilla, huevo o salsas
✔️ Barnizado de productos delicados y decoraciones finas
✔️ Uso en panaderías, reposterías, caterings y cocinas industriales
❌ No apta para lavavajillas ni inmersión prolongada
BENEFICIOS OPERATIVOS:
▪ Cerdas naturales que retienen líquidos sin goteo excesivo
▪ Diseño redondo ideal para detalles y bordes
▪ Mango ergonómico para uso prolongado sin fatiga
▪ Férula plástica que evita oxidación y facilita limpieza
▪ Alta durabilidad en entornos húmedos y fríos
NOTAS ADICIONALES:
▪ Disponible en versiones planas de 1", 1.5", 2", 3", 4"
▪ Compatible con protocolos HACCP si se mantiene en condiciones sanitarias
▪ Se recomienda lavado manual y secado inmediato.